La quête d’innovation et une pointe d’audace ont permis aux deux fondateurs de la société de négoce Pierre Chavin, basée à Béziers, de créer une marque sans alcool qui deviendra après de nombreux travaux de recherches la gamme de vins sans alcool au profil premium, Pierre Zéro®.
Pierre Zéro® , gamme de boissons à base de vins désalcoolisés à 0,0% à l’aide d’un procédé à la fois traditionnel et complexe unique en France, qui préserve efficacement les arômes, est créée selon des schémas ancestraux d’élaboration vinique.
La fermentation alcoolique lui permet d’obtenir toutes les richesses bénéfiques du vin comme les polyphénols, tannins, resvératrol, vitamines, minéraux et autres composés aux vertus nutritives et anti oxydantes.
Pierre Zéro® offre une gamme complète et se décline en vins rouge, blanc, rosé et mousseux blanc et rosé, certifiée halal et présentant une alternative diététique de choix aux jus et sodas.
Afin de compléter une gamme déjà riche, Pierre Zéro® se décline également en Bag-In-Box de 3 litres, le tout premier dans l’univers du vin sans alcool.
Le souhait de la maison Chavin étant de pouvoir rendre accessible la dégustation à tous les citoyens du monde sans distinction et de devenir la boisson qualitative de ceux qui ne consomment pas d’alcool.