
Agroalimentaire : comment contrôler l’humidité de votre environnement ?
Le séchage industriel est un dispositif qui permet d’optimiser les procédés de fabrication de certains produits dans l’agroalimentaire. Il sert à éviter la condensation qui fait apparaitre des gouttelettes sur les murs et les plafonds, favorisant ainsi la prolifération des bactéries. Il est donc important de contrôler l’humidité dans l’environnement agroalimentaire. Alors, comment vous y prendre ? Les bases du contrôle de l’humidité dans l’agroalimentaire Il est primordial de garantir une hygiène irréprochable dans l’industrie alimentaire. Pour cela, il faut que l’humidité de l’air soit appropriée, depuis la production jusqu’à la vente. Le contrôle du taux d’humidité favorise l’accélération du processus d’évaporation de l’eau contenue dans les produits. Le contrôle de l’humidité permet aussi de garantir une durée de vie raisonnable des appareils et d’éviter la corrosion. Un fort taux d’humidité dans une unité de production va altérer la qualité des produits et faire baisser la productivité de l’entreprise. Il empêche également une bonne adhésion des étiquettes sur l’emballage des produits. Investissez dans le bon…